三根茄子四个辣椒,无须切往锅里一放,作念好后香辣浓香,先储藏了
发布日期:2024-10-06 06:25    点击次数:110

三根茄子四个辣椒,无须切往锅里一放,作念好后香辣浓香,先储藏了

在这个快节拍的生存中,咱们总渴慕那一抹简便却直击味蕾的家常滋味。今天,就让咱们一说念探索一说念用三根茄子、四个辣椒就能豪迈处置的好意思味好菜——油焖茄子。这说念菜不仅作念法简便,食材易得,更是香辣浓香,让东说念主一尝铭记。别急着走开,先储藏了,保证让你的餐桌多一份惊喜!

油焖,是一种看似简便实则根究的烹调法式。茄子与辣椒在热油中幽静炖煮,油分充分渗入进食材的每一个细胞,锁住了茄子的鲜甜与辣椒的香辣。跟着火候的幽静升温,厨房里迷漫开来的,是那股难以招架的浓香,让东说念主野心勃勃。

准备食材:

茄子、辣椒、葱姜蒜、香其酱、食用油、净水、盐、味精、十三香、酱油、葱花

具体作念法:

1.今天咱们来作念一个超等下饭的菜,油焖茄子。准备三根茄子,四根辣椒、葱姜蒜,再来一袋香其酱。

2.锅中增加一丝的油,油热了之后,咱们把整根茄子径直放入锅中就不错了,然后小火幽静煎,茄子煎变色变软了,咱们再下入辣椒。

3.辣椒也无须切,径直下锅幽静煎,煎的时候要是怕溅到油了,不错用锅盖挡着我方,辣椒煎出皋比状,咱们下入葱姜蒜。

4.炒出香味之后,加入香其酱,香其酱加半袋就不错了,炒香之后加入水,然后加入极少的盐、味精和十三香,再加入极少的酱油,盖上盖子焖十分钟,期间到了之后,拿去盖子大火收汁就不错了,出锅前再撒上一些葱花。

5.咱们今天这说念油焖茄子就作念好了,然后阿谁辣椒人人采取辣妹子是最佳的,因为它阿谁辣味不错迷漫的插足到茄子内,总共这个词茄子酱香味相配的浓,是一说念相配适口的下饭菜,心爱的一又友不错试一下。